Ingredience:
kuřecí prsa
cibule
česnek
chilli paprička
papriky dvou barev (nejl. zelenou a žlutou)
mrkev
pórek
lžičku kari
arašídy
ananas
Omáčka:
200 ml vody
1 lžíce octu
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce cukru
2 lžičky solamylu
pepř, sůl
Postup:
1. Na cibulce osmahneme nakrájené kuřecí kousky předem obalené v solamylu. Osolíme, opepříme. Dáme bokem na talíř.
2. Zeleninu (paprika, mrkev, příp. pórek) nakrájíme na nudličky a krátce opečeme na oleji, aby byla křupavá. Přidáme nakrájenou čilli papričku a česnek.
3. K opečené zelenině vrátíme již orestované kuřecí maso a zalijeme omáčkou, kterou si připravíme předem v misce. Mícháme, dokud omáčka nezhoustne (dle hustoty ředíme vodou) a kuře dusíme, dokud není křehké.
4. Do omáčky přidáme oříšky a na kousky nakrájený ananas, dochutíme
5. Podáváme s rýží
 |
| Dobrou chuť :) |
