Ivanetta: Dort auto BMW

Tento dort jsem upekla mému příteli k narozeninám, jako předlohou jsem použila jeho milované autí BMW. Podle toho, jak byl překvapený a jakou měl radost, soudím,

že se mi to podařilo sladit docela dobře:)

Jak na to?

Nejprve je potřeba upéci dortový korpus, ten můj je piškotový: z 5 vajec oddělíte bílky a ušleháte tuhý sníh. Do žloutků přidáte 10 lžic krupicového cukru, utřete do pěny, zašleháte do ní 10 lžic oleje a vmícháte 10 lžic prosáté polohrubé mouky, společně s 1 malou lžičkou prášku na pečení. Na konec do těsta opatrně vmícháte sníh z bílků a těsto nalijete na velký vymazaný plech obdélníkového tvaru. (Množství můžete uzpůsobit dle velikosti dortu, na 1 jedno vejde vždy 2 lžíce cukru, oleje a mouky.) Korpus se peče v předem vyhřáté troubě 10-15 min do zlata.

Po vychladnutí si pomocí pravítka odřízněte okraje a naměřte, nařežte korpus na tři stejné obdélníky.

Mělo by to vypadat asi takto.

Ušlehejte základní máslový krém nebo použijte krém na dorty od Dr. Oetkera, který jsem použila já:)

Všechny tři korpusy slepte pomocí krému a marmelády k sobě, resp. na sebe.

Tento promazaný kvádr je základ pro budoucí auto.

Pomažte ho ze všech stran zbylým krémem a 1/4 odřízněte - jako na obrázku.

Odříznutý kousek položíte naležato, vytvoříte tak kufr auta. Já jsem mu vyřezala i malé křidélko. Podle fotky skutečného auta BMW jsem vyřezala to svoje. Chce si s tím trochu pohrát, využít fantazie, udělat okna, místo na kola, zaoblený kufr, kapotu atd.